10min

Beurre à la tomate

Les senteurs méridionales de ce beurre aromatisé à la tomate donneront un goût d'Italie à vos viandes, légumes et pommes de terre.

Ingrédients

Pour env. 200 g
125 g LE BEURRE ramolli
½ EL de jus de citron
2 cs de tomates séchées à l'huile, hachées
1 petite tomate épépinée, coupée en dés
1 cs de concentré de tomates
1 cc d'origan haché
un peu d'ail frais pressé
de sel
poivre
piment (facultatif)

Préparation

Préparation

10min

Temps total

10min
1.
Travailler en mousse le beurre et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2.
Incorporer le reste des ingrédients. Rectifier l'assaisonnement et servir.

Conservation: env. 3 jours au réfrigérateur (couvrir) et env. 5 mois au congélateur.

100 g contiennent
Energie: kJ / kcal, Fett g, Kohlenhydrate g, Eiweiss: g

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