10min

Tomatenbutter

Mit dieser aromatischen Butter aus Tomaten, Oregano und etwas Knoblauch schmecken dein gebratenes Fleisch, Gemüse oder deine Gschwellti gleich noch besser.

Zutaten

Für ca. 200 g

125 g DIE BUTTER, weich

½ EL Zitronensaft

2 EL in Öl eingelegte Tomaten, gehackt

1 kleine Tomate, entkernt, gewürfelt

1 EL Tomatenpüree

1 TL Oregano gehackt

etwas frischen Knoblauch, gepresst

Salz

Pfeffer

nach Belieben noch Chili

Zubereitung

Zubereiten

10min

Auf dem Tisch in

10min

Butter mit Zitronensaft schaumig rühren, bis die Masse heller ist.

Restliche Zutaten unter die Buttermasse mischen. Abschmecken, anrichten.

Haltbarkeit: Zugedeckt im Kühlschrank ca. 3 Tage oder tiefgekühlt ca. 5 Monate.

100g enthalten
Energie: kJ / kcal, Fett g, Kohlenhydrate g, Eiweiss: g

5 Gründe für Gerichte mit DIE BUTTER

DIE BUTTER besticht durch ihren einzigartigen Geschmack, ihre einfache Verarbeitung sowie ihre gesunde und nachhaltige Zusammensetzung.

Sie ist einzigartig im Geschmack.
Sie hat eine hochwertige Nährstoffzusammensetzung.
Sie ist ein reines Naturprodukt und enthält keine Zusatzstoffe.
Sie ist ein reines Schweizer Produkt.
Sie wird ökologisch sinnvoll hergestellt.