30min

Mac and cheese (macaronis à l'américaine)

Macaronis du chalet, spaghetti… quand il y a des pâtes au fromage, on se réchauffe et se régale! Cette recette facile au Gruyère AOP va faire des heureux.

Ingrédients

4 portions

1 l de lait

4 cs LE BEURRE

Sel, poivre, noix de muscade

375 de pâtes (macaroni, p. ex.)

200 g Gruyère AOP râpé

Brösmeli:

75 g Beurre

5 - 6 EL de chapelure

3 cs de persil finement haché

Préparation

30min

Temps total

30min

Faire bouillir le lait avec LE BEURRE, du sel, du poivre et de la noix de muscade. Ajouter les pâtes et les cuire al dente selon les indications de l'emballage tout en remuant régulièrement. Ajouter le fromage, mélanger pour qu'il fonde.

Chapelure: faire fondre le beurre, ajouter la chapelure, dorer brièvement, répartir sur les pâtes et parsemer de persil.

100 g contiennent
Energie: 895kJ / 214kcal, Fett 12g, Kohlenhydrate 19g, Eiweiss: 8g

5 bonnes raisons de cuisiner avec LE BEURRE

LE BEURRE séduit grâce à son goût unique, à la simplicité de sa fabrication et à sa composition saine et durable.

Son goût est incomparable.
Il contient des nutriments de haute qualité.
Il est naturel et ne contient aucun additif.
C'est un produit purement suisse.
Sa production est adaptée aux conditions naturelles de la Suisse.