30min

Mac and Cheese (amerikanische Käse-Magronen)

Es gibt Pasta-Rezepte, die könnte man jeden Tag essen, so fein sind sie. Diese Makkaroni mit dem Topping aus Brösmeli sind zum Dahinschmelzen und easy.

Zutaten

4 Portionen

1 l Milch

4 EL DIE BUTTER

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

375 Teigwaren, z.B. Makkaroni

200 g geriebener Gruyère AOP

Brösmeli:

75 g Butter

5 - 6 EL Paniermehl

3 EL Peterli, fein gehackt

Zubereitung

Zubereiten

30min

Auf dem Tisch in

30min

Milch mit Butter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss aufkochen. Teigwaren beifügen, unter gelegentlichem Rühren nach Packungsangabe al dente kochen. Käse darunterrühren, schmelzen lassen.

Brösmeli: Butter schmelzen, Paniermehl beifügen, kurz rösten, über die Teigwaren verteilen und mit Peterli bestreuen.

100g enthalten
Energie: 895kJ / 214kcal, Fett 12g, Kohlenhydrate 19g, Eiweiss: 8g

5 Gründe für Gerichte mit DIE BUTTER

DIE BUTTER besticht durch ihren einzigartigen Geschmack, ihre einfache Verarbeitung sowie ihre gesunde und nachhaltige Zusammensetzung.

Sie ist einzigartig im Geschmack.
Sie hat eine hochwertige Nährstoffzusammensetzung.
Sie ist ein reines Naturprodukt und enthält keine Zusatzstoffe.
Sie ist ein reines Schweizer Produkt.
Sie wird ökologisch sinnvoll hergestellt.